Biologische koffiemelk is er nu in cupjes!
Nog voordat biologische zuivel serieus in zwang raakte, zag ondernemer René van der Veen kansen in het segment van houdbare biologische zuivel. Samen met een oud-collega van Coberco Zuivel startte hij...
View Article"Groeicijfers bio niet gehaald in supers"
Tien jaar geleden spraken supermarkten met onder meer de overheid, handel en industrie in een convenant af dat in 2010 van alle omzet 5% uit de biologische teelt moest komen. Ondanks de jaarlijkse...
View ArticleNieuws over onze leden: Een impressie van de BioVak
door Dini Kortman De BioVak is dit jaar weer groter dan vorig jaar. De beurs werd prima bezocht en er heerste een bijzonder aangename sfeer. Een aantal Innofoodleden was vertegenwoordigd op de BioVak....
View ArticleWat is er te doen op de BBB?
Een bezoek aan de BBB staat niet alleen garant voor het opdoen en onderhouden van contacten. Ook kan men er terecht voor inspiratie en kennisverrijking. Onder andere de uitgebreide programma"s van het...
View ArticleFrieslandCampina kent tekort in aanvoer van biologische melk
Omdat de vraag naar biologische zuivel veel sneller groeit dan het aanbod in Nederland, is er een tekort ontstaan van tientallen miljoen liters melk per jaar. Dat betekent dat er ruimte is voor zeker...
View ArticleBio-boerderij op dak van autodealer in Honolulu
Ook in Honolulu wordt gezocht naar originele oplossingen om meer biologisch te kunnen telen. De eerste UDSA-gecertificeerde biologische boerderij op een dak van een bedrijf komt eraan. Er zal worden...
View ArticleNieuw: Biologisch kokosbrood van Healthy Planet
Healthy Planet heeft drie soorten biologisch kokosbrood ontwikkeld. Het kokosbrood is bereid op ambachtelijke wijze met de beste gemalen kokos en is er in de smaken kokos cacao, kokos bosvruchten en...
View ArticleBiologische melk schaars en duurder in New York
New York wordt waarschijnlijk binnenkort getroffen met een tekort aan biologisch melk. Dit betekent dat het nog duurder zal worden, terwijl consumenten nu al dubbel betalen voor biologische melk. Het...
View ArticleLJN: BV1488, Rechtbank Almelo, 10 / 880 WW44 BN1 A
Aanvraag om ontheffing als bedoeld in artikel 3.6 Wro; verbinden voorschriften aan een ontheffing; verweerder diende de belangen van de aanvrager van de ontheffing en die van de andere belanghebbenden...
View ArticleFotorepo: BioVak laat twee gezichten zien
ZWOLLE - Op de beursvloer van de Zwolse IJsselhallen is goed te zien welke evolutie biologische voeding momenteel doormaakt. Aan de ene kant de streekproducenten die het 'kleine' cutiveren, aan de...
View ArticleEthisch kledingmerk Howies weer in handen van oprichters
Howies heeft het beheer van het Britse ethische kledingsmerk teruggekocht van de VF Corporation. De VF Corporation is een miljardenbedrijf, dat ook eigenaar van Timberland is. Howies werd...
View ArticleDiscussie over Eerlijke Handel voor nederlandse boeren gaat door
Afgelopen donderdag is op de BioVak een gesprek gevoerd over de wenselijkheid van Eerlijke Handel voor nederlandse boeren, een soort fair trade om de hoek. Dit gesprek krijgt een vervolg....
View ArticleUitslag panel-onderzoek duurzaamheid
We kunnen een voorbeeld nemen aan de leefwijze van senioren, zo blijkt uit onderzoek van seniorencommunity Goedenwel onder 855 respondenten. Bijna alle senioren geven aan er zoveel mogelijk een...
View ArticleKnabbelpaal & hooimand
De knabbelpaal is een eenvoudige weidepaal die aan een ketting hangt of los in beugels staat. De hooimand is een aardappelmand die als hooiruif dienst doet bij de gespeende biggen. Bij de beste 5...
View ArticleFrisdrank voor het goede doel
DRIEBERGEN - Het Heuvelrugfonds heeft opnieuw een manier gevonden om een lokaal goed doel te steunen. Het fonds is met frisdrankfabrikant Oggu een partnership overeengekomen en promoot de verkoop van...
View ArticleStadsboerderij wint Ekoland Innovatieprijs
ALMERE - De Stadsboerderij Almere heeft de Ekoland Innovatieprijs voor biologische landbouw 2012 gewonnen. Van de ongeveer 2500 biologische bedrijven in Nederlands was de Stadsboerderij in 2012...
View ArticleThuiseten: Een spannende hamburger
Je kunt overal in de stad de sterren van de hemel eten, maar de meeste Amsterdammers koken vanavond gewoon thuis. Nienke Denekamp kijkt onder de deksels en in de keukenkastjes. Coen (13) en Neel (10)...
View ArticleDeli XL en Wessanen vergroten beschikbaarheid bioproducten
Foodservice groothandel Deli XL en Wessanen Benelux, de grootste leverancier van biologische voeding in de Benelux, maken samen 1.000 biologische producten beschikbaar voor klanten van Deli XL. Hiermee...
View Article'Gifvrij eten doet vanzelf afvallen'
Julia Kang zegt in haar boek '100% gifvrij' dat biologisch eten voor gewichtsverlies zorgt. "Gifstoffen hebben meer invloed op ons leven en gewicht dan we denken." Kang heeft zelf jarenlang met...
View ArticleVernieuwd theeassortiment
Fair Trade Original heeft in het 4e kwartaal van 2011 haar nieuwe theeassortiment geïntroduceerd. De organisatie zorgt dat het assortiment beter aansluit bij de behoeften van de consument. Waar de thee...
View Article