2012 is het jaar van de Bij
Donderdag 16 februari 2012 Bijen houden van Biologisch. Op 8 maart organiseer ik een Bijendiner op landgoed Op Hodenpijl in Schipluiden. Vorig jaar was het Bijendiner zeer geslaagd. Dit jaar vertellen...
View ArticleEU en VS maken afspraken over handel in biologische producten
De Europese Unie en de Verenigde Staten hebben op 15 februari aangekondigd dat biologische producten, die in de EU als biologisch zijn erkend, vanaf 1 juni 2012 onder de noemer biologisch mogen worden...
View Article"Onze kinderen leren hierdoor allerlei soorten groenten kennen"
Wereldwinkel Montfoort is al jaren uitgiftepunt voor biologische groente- en fruittassen. De klant kan daar iedere week of om de paar weken, net naar behoefte, een pakket naar keuze bestellen. De...
View ArticleVeld & Beek wil geheel CO2-neutrale bedrijfsvoering
Duurzaam is niet alleen denken, maar ook doen. Bij de biologische boerderij Veld & Beek wordt het woord bij de daad gevoegd. Boer Jan Wieringa kan nieuwe klanten ook letterlijk de sleutel...
View ArticleVS en Canada harmoniseren regelgeving rondom herkauwers
Vanaf 27 januari kunnen biologische producenten in de VS profiteren van een meer gestroomlijnde handel met Canada. Volgens het National Organic Program geldt dat op dit moment vooral voor producten van...
View ArticleDeal EU en VS over biologische export
De Europese Unie (EU) en de Verenigde Staten hebben tijdens de vakbeurs Biofach World Organic Fair in Neurenberg aangekondigd dat zij elkaars biologische gecertificeerde producten accepteren. Vanaf 1...
View ArticleWeiling: Duitse bio-groothandel met passie voor tomaten
Weiling GmbH is een bio-groothandel gevestigd in Coesfeld, Münster en partner van ongeveer 750 Duitse reformwinkels, biologische supermarkten, bezorgdiensten, marktkramen en boerderijwinkels. In 2010...
View ArticleDuitsland: prijzen bio-producten nog verder gestegen in 2011
Duitse biologische boeren hebben vorig jaar meer geld gevraagd voor hun biologische producten. Door de grote vraag, twee slechte graanoogsten op een rij en stijgende productiekosten zijn de...
View ArticleNatyr: nieuwe lijn met 70% biologische ingrediënten
Het Belgische cosmeticamerk van eerlijke handel gebruikte al een hoog percentage aan natuurlijke producten. Voortaan vind je er ook een lijn waar 70 procent van de ingrediënten afkomstig is van...
View ArticlePoolse bio-markt groeit met reuzensprongen
De biologische voedingsmiddelenmarkt in Polen is sterk groeiende. Gezien de grootte van het land is de markt wel nog relatief klein. In het land met 38 miljoen inwoners bedroeg de biologische...
View ArticleBiologische landbouw sterk gegroeid
De biologische landbouw is in 2010 sterk gegroeid tot een areaal van 9,7 miljoen hectare oftewel 2% van het totale landbouwareaal. Dat blijkt uit cijfers gepubliceerd door de koepelorganisatie Ifoam op...
View ArticleEkoPlaza-klant vrouw, HBO-WO opgeleid en kinderloos
De biologische supermarktketen EkoPlaza, die op 8 maart haar 50ste winkel opent, maakte de afgelopen jaren een enorme groei door. Om inzicht te krijgen te krijgen in haar klanten onderzocht EkoPlaza...
View ArticleVleesvervanger concurreert qua prijs nog niet met vlees
Vleesvervangende producten zijn relatief duur ten opzichte van vlees. Een kilo kipfilet kost bij Albert Heijn 8 euro. Biologische kipfilet kent een kiloprijs van 29,88 euro. Een vergelijkbaar product...
View ArticleFoodmagazine: Bio+ snelste groeier in 2011.
Bio+ is voor 2e achtereenvolgende jaar de snelste groeier in de Merken Top 100 welke jaarlijks door het vakblad Foodmagazine iswm met Symphony IRI wordt gepubliceerd. De groei-index van Bio+ was 142,6...
View ArticleFoodmagazine: Bio+ snelste groeier in 2011
Bio+ is voor 2e achtereenvolgende jaar de snelste groeier in de Merken Top 100 welke jaarlijks door het vakblad Foodmagazine iswm met Symphony IRI wordt gepubliceerd. De groei-index van Bio+ was 142,6...
View ArticleNieuwe Marqt zet vers in etalage
REPORTAGE - De nieuwe Marqt in Den Haag is een showroom voor 'écht eten'. De naamsbekendheid reisde de formule vooruit. De vierde vestiging trok bij de opening honderden nieuwsgierigen. Oprichter...
View ArticleReview: oogfluid bio-açaà van Sante
Foto: Claudia Pietryga Açaà is een besje afkomstig uit Zuid-Amerika met veel antioxidanten waar niet alleen lekker frisse sapjes van worden gemaakt maar als essentiële olie ook wordt toegepast in...
View ArticleItaliaanse gemeenschap als model duurzame toekomst
Aan de voet van de Alpen in Noord-west Italie, leven sommige bewoners nog van wat de natuur oplevert. Daar vind je Damanhur: een ecologische gemeenschap waar zo'n 1.000 mensen wonen. De Verenigde...
View ArticleKunnen wetenschappers de besmette bladgroenten reinigen?
De strijd in de gesneden groentensector is gestart om samen met wetenschappers een perfect middel te ontwikkelen dat de voedselveiligheid van groente en fruit garandeert. Tot heden wordt in de...
View ArticleNieuwe brandstof maakt transport schoner
Volvo heeft de afgelopen jaren zeven alternatieve brandstoffen en brandstofmixen in de praktijk getest in dieselmotoren van zware vrachtwagens, waarvan gemariniseerde versies in de scheepvaart worden...
View Article