De biologische landbouw is in 2010 sterk gegroeid tot een areaal van 9,7 miljoen hectare oftewel 2% van het totale landbouwareaal. Dat blijkt uit cijfers gepubliceerd door de koepelorganisatie Ifoam op de BioFach in Neurenberg. Binnen de Europese Unie bedraagt het biologische areaal zelfs al 5%. Wereldwijd kochten consumenten in 2010 voor 59 miljard dollar aan biologische producten. In Duitsland is de verkoop van biologisch voedsel met 8% gestegen in de eerste helft van 2011.
↧