Oud McDonald's-directeur start bioketen
1 | Mike Roberts, voormalig operationeel directeur van fastfoodketen McDonald's, wil in de Verenigde Staten de komende 5 jaar 500 tot 1000 restaurants openen die duurzame en gezonde menu's serveren....
View ArticleFaillissement biologische frisdrankmaker Oggu
De Amsterdamse rechtbank verklaarde Organic Beverages Group BV, de holdingmaatschappij van frisdrankfabrikant Oggu, failliet. De holding zou problemen ondervinden met zijn betalingsverplichtingen....
View ArticleGezond alternatief voor McDonald's
BRUSSEL - Mike Roberts, voormalig operationeel directeur van fastfoodketen McDonald's, wil in vijf jaar tijd in de Verenigde Staten 500 tot 1000 restaurants openen die duurzame en gezonde menu's...
View ArticleWat is dat, de betere mens?
Als we met pillen of zelfs genetische manipulatie het menselijk welzijn kunnen verbeteren en de mens moreler maken, waarom dan aarzelen, stelde Julian Savulescu onlangs.
View ArticleOud-McDonald's topman start gezonde fastfoodformule
Voormalig McDonald's topman Mike Roberts wil de komende vijf jaar vijfhonderd tot duizend restaurants openen die gezonde, duurzame menu's aanbieden. De eerste 'Lyfe Kitchen' is inmiddels geopend in...
View ArticleJumbo: evolutie en geen revolutie kippenvlees
1 | De omschakeling van gangbare kip naar vlees met het Beter Leven Kenmerk is voor supermarktketen Jumbo 'een evolutie en geen revolutie'. Dat meldt woordvoerder Jolieke van der Rest. Jumbo reageert...
View ArticleAmerikaanse keten met biologisch voedsel in ontwikkeling
Mike Roberts, voormalig operationeel directeur van fastfoodketen McDonald's, wil in de Verenigde Staten de komende vijf jaar 500 tot 1.000 restaurants openen die duurzame en gezonde menu's serveren....
View ArticleFNLI en CBL themapartners van de Nationale DenkTank 2012
In 2012 wordt de Nationale DenkTank 2012 " met als thema "duurzaamheid in de voedselketen" ondersteund door twee themapartners: De Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) en Het Centraal...
View ArticleJumbo:evolutie en geen revolutie kippenvlees
Jumbo reageert hiermee op de campagne die Wakker Dier momenteel tegen de supermarktketen voert. In onder meer radioboodschappen keuren cabaretier Guido Weijers en presentatrice Nicolette Kluijver de...
View ArticleMeer weide: minder melk, maar met meer eiwit
Biologisch gehouden melkkoeien die jaarlijks meer dan 4500 uur in de wei doorbrengen produceren minder melk, maar deze bevat meer eiwit dan die van koeien die minder dan 1500 uur grazen. De hoeveelheid...
View ArticleBio-koeien staan 200 dagen per jaar buiten
Biologische veehouders hebben hun koeien gemiddeld 200 dagen en 16 uur per dag in de wei staan, dat blijkt uit onderzoek van het biologisch vakblad Ekoland, zo meldt dagblad De Telegraaf. 80 procent...
View ArticleGenieten van een biefstukje terwijl een koe achter je staat
De sfeervolle stal van Hoeve Biesland biedt ruimte voor rijkgedekte lange tafels, met naast de gasten de tevreden herkauwende koeien die zich er natuurlijk niet van bewust zijn dat hun soortgenoten op...
View ArticleKaasfabriek uit Heerenveen wint twee internationale prijzen
HEERENVEEN - Kaasmakerij Henri Willig uit Heerenveen heeft goud en zilver gewonnen tijdens de International Cheese Awards op 24 en 25 juli jongstleden in Nantwich, Engeland. Het panel van de jaarlijkse...
View ArticleKaasfabriek uit Heerenveen wint twee internationale prijzen
NANTWICH/HEERENVEEN - Kaasmakerij Henri Willig uit Heerenveen heeft goud en zilver gewonnen tijdens de International Cheese Awards in Nantwich, Engeland. Het panel van de jaarlijkse kaas show...
View ArticleRobotbenen imiteren menselijke pas
Amerikaanse onderzoekers hebben een set robotbenen gebouwd die op een biologisch kloppende manier beweegt door de neurale architectuur van de mens in de robot te bouwen. Niet alleen bouwden de...
View Article'Opmars private label in duurzame voedingsmiddelen'
2 augustus 2012Maurice de Jong5x gelezen0 reacties Het marktaandeel huismerken zal snel verder stijgen. Een opmars van private label in het duurzame en biologische segment valt te verwachten. Het...
View ArticleReview Weleda Duindoorn Voedende Bodylotion
Wist je dat meer dan de helft van de vrouwen tussen 14 en 70 jaar meerdere malen per week een bodylotion gebruikt om de huid te verzorgen? En dat er steeds vaker voor natuurlijke, biologische producten...
View ArticleDe Keuken van Gastmaal: Zomaar een topzaak in De Biltstraat
De Biltstraat begint langzaam een leuke straat te worden. Waar jaren lang het beeld werd gedomineerd door een hele rits aan uitzendbureau's, zijn er de laatste tijd leuke winkels en restaurants...
View ArticleVan afbraak naar herstel
In onze rubriek Op weg naar duurzaamheid verkennen we oplossingen voor milieuvraagstukken naar aanleiding van de documentaireserie Earthrise van Al Jazeera. Deze week: een ecologische corridor op...
View ArticleVoormalige directeur McDonalds start duurzame en biologische keten
Voormalige directeur McDonalds start duurzame en biologische keten Mike Roberts, voormalig operationeel directeur van fastfoodketen McDonalds, wil in vijf jaar tijd in de Verenigde Staten 500 tot 1000...
View Article