1 | Mike Roberts, voormalig operationeel directeur van fastfoodketen McDonald's, wil in de Verenigde Staten de komende 5 jaar 500 tot 1000 restaurants openen die duurzame en gezonde menu's serveren. Lyfe Kitchen, de naam van het restaurant, verkoopt eten dat gemaakt is zonder room, geraffineerde suiker, witte bloem, transvetten, transgene ingrediënten en kunstmatige toevoegingen, schrijft de Volkskrant. Ook is er biologisch bier en biologisch-dynamische wijn verkrijgbaar.
↧