Jan Velema is benoemd tot Ridder in de Orde van Oranje-Nassau
Vitalis Biologische Zaden en Enza Zaden zijn verheugd te kunnen meedelen dat Jan Velema, directeur van Vitalis Biologische Zaden B.V. op vrijdag 2 december is benoemd tot Ridder in de Orde van...
View ArticleRCC: Weelderkip van Coop, Dirk en C1000 niet 'diervriendelijk' geproduceerd
De Reclame Code Commissie (RCC) oordeelt dat supermarkt Coop haar klanten heeft misleid door de 'Weelderkip' als diervriendelijk aan te prijzen. Deze kip, die ook bij Dirk en C1000 onder de naam 'onze...
View ArticleBiologisch volgens consument gezonder omdat er minder 'gif' in zit
Consumenten denken dat biologische producten gezonder zijn doordat er stoffen niet of minder in of op zitten: stoffen zie zij 'gif' noemen. Dat er mogelijk stoffen in zitten die positief zouden kunnen...
View ArticleBAM aan diervriendelijkere soep
De grootste bouwonderneming van Nederland, BAM, schakelt over naar diervriendelijkere soep, eieren, zuivel, snacks en vis in de kantine. BAM tikt voortaan ook biologische eieren en schenkt biologische...
View Article'Weet wat je eet is niet eet wat je weet'
HAARLEM - Hoeveel vitaminen bevatten op glasvezel gekweekte tomaten? Is volkorentarwe wel gezond? En wat is gistextract? Drie vragen over voeding die op 15 december tijdens de tweede thema-avond van de...
View ArticleReclame Code Commissie: Weelderkip van Coop, Dirk en C1000 niet...
De Reclame Code Commissie (RCC) vindt dat supermarkt Coop haar klanten heeft misleid door de "Weelderkip" als diervriendelijk aan te prijzen. Deze kip, die ook bij Dirk en C1000 (onder de naam "onze...
View ArticleDroste gaat voor gezond, smaak en vooral Twents
Tubbergen - Echte smaak moet terug op de menukaart. Met die doelstelling gooide Harald Droste twee jaar geleden het roer om in de keuken van hotel-restaurant Droste's in Tubbergen. 'We willen niet meer...
View ArticleBAM aan diervriendelijkere soep
De grootste bouwonderneming van Nederland, BAM, schakelt over naar diervriendelijkere soep, eieren, zuivel, snacks en vis in de kantine. BAM tikt voortaan ook biologische eieren en schenkt biologische...
View ArticleMail & Win: Bio Bubbels!!
Dinsdag 06 december 2011 Knal Biologisch het nieuwe jaar in! Vijf jaar geleden is Pieter Nuiten met Sundara gestart, een biologische en fair trade wijnhandel. In eerste instantie uitsluitend voor de...
View ArticleFoodmagazine delicious. viert vijfjarig bestaan
Foodmagazine delicious. viert haar vijfjarig bestaan met een bijzondere kersteditie als jubileumnummer. Het maandblad is inmiddels uitgegroeid tot Nederlands mooiste en lekkerste foodmagazine. Ook in...
View ArticleNominaties prijsvraag hokverrijking
Twintig inzendingen ontving Marc Bracke van Wageningen UR op de prijsvraag over hokverrijking voor varkens. Varkenshouders kunnen ook hun voorkeur aangeven voor de meest veelbelovende toepassing door...
View ArticleImportaandeel bio-producten in Duitsland geanalyseerd
De analyse van het buitenlandse aanbod in bio-producten op de Duitse biologische markt is afgerond. Dit is een initiatief van het Bundesprogramm Ökologischer Landbau. Het aandeel van de invoer van...
View ArticleVoeding die experts zelf niet eten
Onderzoekers en experts in voedingsmiddelen hebben zo hun professionele redenen om bepaalde producten niet te eten. Zo is popcorn uit de magnetron geen echte aanrader, maar dat staat bij de meeste...
View ArticleDa Silvano Kitchen & Bakery
VLISSINGEN - Da Silvano, traiteur in Italiaanse delicatessen en catering, opende vorig jaar juli. Silvan Claassens is samen met Jason Attard eigenaar hiervan. "Vanaf dag één liep het hard. Wij kregen...
View ArticleNatuurmonumenten en Arla willen natuur dichter bij Nederlanders brengen
Natuurmonumenten en zuivelproducent Arla gaan een samenwerkingsverband aan om de natuur dichter bij huis te brengen. Op ruim een miljoen pakken van Arla Biologisch staan de komende maanden speciale...
View ArticleGelukkiger dan biologisch
Het Rondeel, dat is puur legkippengeluk, zo zegt de Dierenbescherming. Het is beter dan de natuur. Mede daarom werd onlangs gestart met de de derde Rondeelstal. Mark Soetman vraagt zich af: is...
View ArticleGrootschalige fraude met biologisch voedsel ontdekt
In Italië zijn zeven personen gearresteerd die worden verdacht van grootschalige fraude met biologisch eten. De fraudeurs zouden gewone producten als biologisch hebben verkocht. Er is op grote schaal...
View ArticleArla en Natuurmonumenten zetten QR-code in
Natuurmonumenten en Arla, de producent van 100% natuurlijke zuivel, hebben een samenwerking die de natuur in Nederland ten goede komt. Arla Foods Nederland ondersteunt de natuurontwikkeling en het...
View ArticleSlow Food in een notendop
Slow Food is een beweging die eind jaren tachtig in gastronomisch Italië op gang kwam als tegenreactie voor de fastfoodketens en smaakvervlakking. Maar wat houdt deze levensstijl precies in? Op weg...
View Article'Europa kien op zwendel met bio-voedsel'
NIEUWVEEN - Bionext is blij dat de Italiaanse regering hardhandig heeft ingegrepen in de zwendel met nepbiologisch voedsel. Het optreden bewijst volgens directeur Bavo van den Idsert dat EU-landen hun...
View Article