Bio- en streekproducten winnen terrein in Overijssel
Het aantal deelnemers aan het driejarige project "Zorg voor BIOverijssel op de kaart" groeit snel en daarmee ook het aantal deelnemers aan de Week van de Smaak. Het project, mogelijk gemaakt door de...
View ArticleTheo Vlaar: "Via Naturelle bereik ik zowel de vers- als de industriemarkt"
Theo Vlaar teelt verschillende biologische vollegrondsgroenten voor Naturelle in de Noord Hollandse plaatsen Andijk, Enkhuizen, Oostwoud en Hoogkarspel. Op het grootste deel van onze akkers staat...
View ArticleFairtrade en duurzame productiemiddelen op Millenniummarkt
SCHOORL - In het centrum van Schoorl, van de Paardenmarkt tot de voet van het klimduin, wordt zondag 16 oktober van 11.00 tot 16.00 uur de Millenniummarkt gehouden. "De markt staat in het teken van de...
View ArticleDarwin had gewoon mazzel
In 1858 presenteerden Charles Darwin en Alfred Wallace samen hun ideeën over het ontstaan der soorten. De evolutietheorie heeft meerdere vaders, beweert Redmond O'Hanlon. En dat zijn niet alleen...
View ArticleBiologische aardappelrassen nog niet optimaal voor frites en chips
Uit bakproeven met biologische aardappelrassen blijkt dat een aantal rassen met een hoog niveau van Phytophthora-resistentie, perspectief biedt voor goede frites- en chipbereiding. Hoewel de...
View ArticleTour de Branche Midden-Nederland 13 september 2011
"In debat en zoeken wat leden bezighoud" In Den Grooten Slock De Tour de Branche in Midden-Nederland gaat van start in Amersfoort. Al lopend door de binnenstad van Amersfoort bezoeken we vanochtend...
View ArticleBoerenzuivel en kaas in de Week van de Smaak
Van maandag 3 t/m zondag 9 oktober is het weer de Week van de Smaak. In deze week staat gezonde en eerlijke voeding centraal. De nadruk ligt op ambachtelijke, seizoensgebonden, duurzame en...
View ArticleMaak kennis met de biologische melk- en vleesveehouderij tijdens Boer on Tour...
Om de dagelijkse praktijk van biologische melk- en vleesveehouders te laten ervaren, organiseert Projecten LTO Noord in samenwerking met Melkveeacademie op 25 oktober een Boer on Tour in Drenthe. De...
View ArticleZorg in Overijssel zet 'biologisch van eigen bodem' op menu
Twintig locaties doen mee in Week van de Smaak Afgelopen weekend ging de vijfde landelijke Week van de Smaak van start. Een week durende 'ode' aan duurzaam geproduceerd, regionaal en seizoensgebonden...
View ArticleBiologische aardappelrassen nog niet optimaal voor frites en chips
Uit bakproeven met biologische aardappelrassen blijkt dat een aantal rassen met een hoog niveau van Phytophthora-resistentie, perspectief biedt voor goede frites- en chipbereiding. Hoewel de...
View ArticleAPS: Vergaderen 2.0 in duurzaam Athlon Flex Centre
Athlon Car Lease is de eerste Nederlandse autoleasemaatschappij die duurzaamheid uitwerkt tot compleet nieuwe service Het duurzame Athlon Flex Centre onder de rook van Schiphol vormt, op 5 minuten...
View ArticleVan buurtwinkeltje Lembas tot natuursuper
ZAANDAM - In de keuken thuis en in de vele kookprogramma"s op tv; steeds vaker gaat het over de vraag "Wát eten we precies?". Hoe is het gegroeid, geteeld, gebrouwen? "Zaandam" volgt deze trend: in...
View ArticleAthlon Car Lease opent duurzaam Athlon Flex Centre
Vergaderen 2.0 in duurzaam Athlon Flex Centre Athlon Car Lease is de eerste Nederlandse autoleasemaatschappij die duurzaamheid uitwerkt tot compleet nieuwe service Het duurzame Athlon Flex Centre onder...
View ArticleFood from the Hood: smaakmakende actiecampagne
AMSTERDAM-WEST - Weten jongeren wat ze eten? Hoe eten wordt geproduceerd en welke weg het aflegt voordat het op hun bord komt? En hoe zit het met smaak, het milieu en de boeren? Tijdens de Week van De...
View ArticleDuurzaam vergaderen aan de A4
Het duurzame Athlon Flex Centre onder de rook van Schiphol vormt, op 5 minuten rijden van de A4, een grote stap voorwaarts in Het Nieuwe Werken. Het vormt een vernieuwende en verfrissende plek om...
View ArticleRootz met jouw etiket?
Woensdag 05 oktober 2011 Doe mee met de etiket ontwerpwedstrijd! Kinderen (6-12 jr.) opgelet! Doe mee aan de etiket ontwerpwedstrijd voor Rootz in een EkoPlaza biologische supermarkt bij jou in de...
View ArticleZorg zet biologisch van eigen bodem op menu
Ook de zorg doet volop mee aan de Week van de Smaak, waarin duurzaam geproduceerd, regionaal en seizoensgebonden voedsel, liefst ambachtelijk bereid, centraal staat. Speerpunt binnen de Week van de...
View ArticleTien makkelijke beautytips voor een beter milieu
Bepaalde make-upproducten en schoonheidsroutines zijn allesbehalve ecologisch verantwoord. Wil je op een eenvoudige manier duurzamer gaan leven uit respect voor het milieu, neem dan deze tien tips in...
View ArticleEen dier was nuttig of schadelijk
Insecten die insecten eten, werden vroeger nuttig genoemd. Tegenwoordig hoor je zelden nog iemand de dieren onderverdelen in nuttig en schadelijk, terwijl insectenetende insecten nu benut worden als...
View ArticleFood from the Hood: smaakmakende actiecampagne
AMSTERDAM-WEST - Weten jongeren wat ze eten? Hoe eten wordt geproduceerd en welke weg het aflegt voordat het op hun bord komt? En hoe zit het met smaak, het milieu en de boeren? Tijdens de Week van De...
View Article