"Met een aandeel van 25% van alle biologische appeloogsten in Europa, is Zuid-Tirol nu al de toonaangevende leverancier van biologische appelen in de Europese Unie", zei Paul Zandanel op Fruit Logistica van 2012. Zandanel is marketing director van EOS, de Export Organisation South Tyrol van de Bolzano Chamber of Commerce. Bijna 5% van de Zuid-Tirolse appeloogst wordt elk jaar biologisch geteeld op ongeveer 680 hectare grond, op een hoogte van tussen de 200 en 1100 meter.
↧