De biologische supermarktketen EkoPlaza start met de verkoop van kant-en-klare maaltijden. De maaltijden worden ter plekke in de supermarkt bereid. De verkoop van kant-en-klare maaltijden maakt deel uit van de plannen van EkoPlaza om de formule bekendheid te geven als de plaats waar lekker en gezond eten vandaan komt. EkoPlaza gaat ook adverteren op kookzender 24 Kitchen. Erik Does, algemeen directeur van EkoPlaza, ziet nog steeds groeikansen voor biologisch. "We zitten in een voedselcrisis.
↧