De biologische speciaalzaak zit in de lift, blijkt uit cijfers van Promotiebureau Biologische Speciaalzaak. De omzet van de ecologische winkels is in de periode 2005-2010 met 47 procent gegroeid, van 180 naar ruim 265 miljoen euro. Zo'n 35 procent van het totaalaanbod van biologische producten wordt nu in de speciaalzaak gekocht.
↧