Naar aanleiding van verschillende artikelen met betrekking tot biologische landbouw in diverse media wil ik graag de andere kant van biologisch geproduceerde producten belichten. Mijns inziens is biologische voedselproductie in het verleden vaak onvoldoende of zelfs totaal onbelicht gelaten. De biologische land-, tuinbouw en veeteelt heeft de laatste jaren een vaste plek in de voedsel productie ingenomen. Het percentage is weliswaar nog niet erg groot, voor Nederland ongeveer 2,5 procent.
↧