De verkoop van biologische groente en fruit is ook in 2009 gestegen. "Het is fantastisch", zegt Roger Pepperl, hij is marketingdirecteur van Stemilt Growers in Wenatchee. Stemilt heeft de afgelopen jaren hard gewerkt aan hun biologische teelt. Twee jaar van economische crisis heeft zijn enthousiasme voor het winstpotentieel van biologisch fruit nog niet getemperd. "Vorig jaar hebben we enorm goede zaken gedaan, het fruit vloog de deur uit.
↧