Kurk wordt gemaakt van de bast van de kurkeik, Quercus Suber L. Er wordt dus geen boom geveld! Elke 9 jaar wordt de schors gewonnen, zonder dat dit de groei van de boom belemmert. Deze unieke boom - 30 miljoen jaar oud - groeit slechts in 7 landen van het Westers Middellandse Zeegebied: Portugal, Spanje, Frankrijk, Italië, Marokko, Algerije en Tunesië. Met 32% van 's werelds kurkeikwouden en 52% van de totale kurkproductie is Portugal absolute koploper.
↧