Zwinderen - Biologisch boeren is samenwerken met de natuur. Maar hoe gaat dat dan precies? Je kunt het zelf bekijken in het lustrumweekend van 'Lekker naar de Boer' op 23 en 24 juni. Biologische boeren en tuinders houden 'open erf'. Deelnemer in deze regio is Bio-Boerderij Oosting aan de Burgemeester Legroweg 8 in Zwinderen. De boer en boerin staan klaar om hun bezoekers alles te laten zien en proeven.
↧
'Lekker naar de boer' bij Oosting in Zwinderen
↧
Iedereen Lekker naar de Boer op 23 en 24 juni!
Om naar uit te kijken: op zaterdag 23 en zondag 24 juni zwaaien de deuren van veel biologische boerenbedrijven weer open. In dat weekend houden zo'n 170 biologische boeren en tuinders verspreid over het hele land 'open erf'. Ze heten je welkom op hun bedrijf, waar allerlei feestelijke activiteiten plaatsvinden.
↧
↧
Neem een kijkje in de keuken bij een bioboer
REGIO - Altijd al eens een kijkje op een biologische boerderij willen nemen? Grijp dan nu je kans want op 23 en 24 juni houden zo"n 170 biologische boeren en tuinders open dag. Dit jaar alweer voor de 15e keer. Op deze dagen kan je zelf ervaren en proeven wat biologisch nou zo speciaal maakt. Maak een praatje met de boer of boerin, vraag om een rondleiding, neem deel aan proeverijen en ook je kids kunnen mee want er zijn veel kinderactiviteiten.
↧
Bio in de aanbieding!
Natuurlijk hebben we ook deze week weer biologische producten in de aanbieding! Biologisch voor weinig Kies bijvoorbeeld voor DekaBio basilicum (EUR 0,89 per pot) of bio Max Havelaar bananen. (EUR 1,29 per schaal).
↧
Peter Timmerman overleden na noodlottig ongeval
Afgelopen donderdag is door een noodlottig ongeval met een rooimachine Peter Timmerman verongelukt, de biologisch hertenhouder en bloembollenteler uit Benningbroek. De vijftigjarige Peter was de laatste jaren steevast op de BioFach aanwezig met zijn biologisch tulpen. Zeven jaar geleden werd zijn bedrijf door koningin Beatrix bezocht. "Peter werkte onder het motto 'als je goed bent voor de aarde is de aarde goed voor jou'.
↧
↧
Mail & Win: biologisch eten in hartje Den Haag
Vrijdag 15 juni 2012 Nieuw restaurant 'Logisch' speelt in op behoefte aan eerlijk eten. Chefkok Johan Wigleven en restaurantmanager Rutger Westerman openen het biologisch restaurant Logisch aan de Maliestraat in Den Haag. Het restaurant speelt in op de toenemende vraag naar biologische producten. Logisch laat zien dat biologisch uit eten juist heel hip en betaalbaar kan zijn. Logisch staat voor passie, eerlijkheid en kwaliteit.
↧
Biologische melkveehouders houden van weidegang
Koeien horen in de wei, daarover zijn biologische melkveehouders het unaniem eens. Ze vinden weidegang heel belangrijk voor het (onderscheidende) imago van de biologische sector en de kwaliteit van de melk. Daarna volgen landschap, dierwelzijn en -gezondheid. Ook is weidegang aantrekkelijk voor de kostprijs. Dat blijkt uit een enquête onder 89 van de in totaal circa 320 Nederlandse biologische melkveebedrijven.
↧
Bio-tuinderij De Twee Linden in Reek houdt open dag
Biologische tuinderij De Twee Linden houdt op zondag 24 juni open huis in Reek. Medewerkers verzorgen die dag rondleidingen door de tuin en bezoekers kunnen zelf proeven of biologische producten werkelijk beter smaken dan niet-biologische producten. De tuinderij, gelegen aan de Schaijksestraat 17, is tijdens de open dag geopend van 11:00 tot 16:00 uur. Tijdens de open dag verzorgen medewerkers van De Twee Linden doorlopend rondleidingen door de tuin van de tuinderij.
↧
Gezond en Zelfvoorzienend
(Frontier Magazine | door Lucas Slager) Steeds meer mensen zien dat de afhankelijkheid van "het systeem" toeneemt en ze zelf weinig of geen invloed meer hebben op hun eigen gezondheid en leven. De Codex Alimentarus, beperkende wetten en regels op het gebied van homeopathie, voeding, vitamines en supplementen zorgen zeker niet voor meer gezondheid en geven vooral ook geen vrijheid in keuzes.
↧
↧
"Onzinverhaal over bio-landbouw niet nodig om scherp te blijven"
In een aantal dagbladen stond de afgelopen week een artikel met uitspraken van Louise Fresco, hoogleraar duurzaamheid aan de Universiteit van Amsterdam. Ze gaf daarin onder meer aan dat biologische landbouw helemaal niet zo goed is als het lijkt. "Op de verpakking daarvan zou, net als bij sigaretten, eigenlijk moeten staan dat het slecht is voor je gezondheid.
↧
Biologische melkveehouders hechten veel waarde aan weidegang
Koeien horen in de wei, daarover zijn biologische melkveehouders het unaniem eens. Ze vinden weidegang heel belangrijk voor het imago van de biologische sector en de kwaliteit van de melk. Daarna volgen landschap, dierwelzijn en -gezondheid. Ook is weidegang aantrekkelijk voor de kostprijs. Dat blijkt uit een enquête van Wageningen UR Livestock Research onder 89 van de in totaal circa 320 Nederlandse biologische melkveebedrijven.
↧
Groei groene grutter Marqt ondanks crisis
De natuurlijke voedingsbranche groeit als kool ondanks de crisis. Reden genoeg voor het Nederlandse supermarktbedrijf Marqt om dit jaar nog drie nieuwe vestigingen te openen. Marqt ofwel de Nederlandse variant op de succesvolle Amerikaanse groene grutter Whole Foods opent dit jaar nieuwe winkels, één in Amstelveen en twee in Rotterdam. Dat nieuws valt te lezen op de website van het retailmanagementbureau MVRO, dat verantwoordelijk is voor de inrichting van de Marqt-winkels.
↧
Kom je ook op het feest van de biologische boeren?
Maandag 18 juni 2012 Iedereen Lekker naar de Boer op 23 en 24 juni! Om naar uit te kijken: op zaterdag 23 en zondag 24 juni zwaaien de deuren van veel biologische boerenbedrijven weer open. In dat weekend houden zo'n 170 biologische boeren en tuinders verspreid over het hele land 'open erf'. Ze heten je welkom op hun bedrijf, waar allerlei feestelijke activiteiten plaatsvinden.
↧
↧
Dag van de Architectuur Hilversum 23 en 24 juni 2012
Thema: voedsel en architectuur Nog niet zo lang geleden had elke Nederlandse stad een eigen melkfabriek. Ook in Hilversum staan nog gebouwen die herinneren aan de tijd dat ons eten dichtbij huis werd geproduceerd. Verschillende locaties die te maken hebben met de productie van voedsel zijn gratis te bezichtigen.
↧
Jeff Koons in Frankfurt Die Braut haut ins Auge
In Frankfurt benimmt man sich in diesen Tagen, als kämen der Papst, die Queen und Picasso gleichzeitig in die Stadt: überall großformatige Plakate, am Bahnhof Sonderhefte und Extraausgaben. Anlass der Aufregung sind zwei als "Kulturhöhepunkte" angepriesene Ausstellungen des Künstlers Jeff Koons, der im Liebieghaus Skulpturen und in der Schirn Kunsthalle Gemälde zeigt. "Must See!", befiehlt die Museumswerbung.
↧
Open Dagen vanwege 5 jaar Bio aan huis
NIEUW-BEIJERLAND - Bio aan huis bestaat 5 jaar. Daarom wordt er in het weekend van 23 en 24 juni op de Biologische boerderij Hoeve Doelwyck open huis gehouden en de 5de verjaardag gevierd. Men kan op een boerenwagen stappen voor een rondleiding langs de akkers, genieten op het terras van het lunch + borrelcafé, snuffelen op de kleine boerenmarkt & leuke kinderactiviteiten. Het lunchcafé wordt op zaterdag verzorgt door Verhoeff&MesOpTafel & op zondag door de Dames van StadslandbouwSchiebroek.
↧
SWNM publiceert Biodiversiteitwijzer 2012
De Stichting Wetenschappelijk Natuur- en Milieubeleid (SWNM) heeft de de 'Biodiversiteitwijzer 2012' gepresenteerd. De Biodiversiteitwijzer schetst voor mediaconsumenten in 20 vragen en antwoorden de feiten over de staat van biodiversiteit: zowel landelijk als mondiaal. De Biodiversiteitwijzer verschijnt ter gelegenheid van de Earth Summit die deze week in Rio de Janeiro in Brazilie wordt gehouden. Daar vergaderen regeringsleiders en belangengroepen over mondiaal milieubeleid.
↧
↧
Biologische kaasmaker Aurora bereidt zich voor op export naar Duitsland
De biologische kaasmaker Aurora is gevestigd in Ven-Zelderheide, aan de Duitse grens. Dat lijkt voor de export uitermate gunstig, maar toch is Aurora druk met een expeditiecentrum over de grens. "Voldoende ruimte en medewerking van de overheid", verklaart eigenaar Harry ten Dam. "We brengen eerst de opleg van de kazen naar die nieuwe vestiging over en dan de expeditie. Uiteindelijk zal het complete bedrijf, inclusief de kaasmakerij, langzaamaan die richting op worden verplaatst.
↧
2012-06-23: Open dagen 'Lekker naar de boer'
Kom je ook op het feest van de biologische boeren en tuinders? Lekker naar de Boer bestaat 15 jaar! Zo'n 170 biologische boeren en tuinders heten je welkom op hun bedrijf. Er zijn heerlijke Boergondische feestmalen, je kunt een praatje maken met de boer of boerin, er zijn rondleidingen, proeverijen, kinderactiviteiten en nog veel meer. Zodra je het erf oploopt, gaat er een wereld voor je open.
↧
Licht helpt tegen sociale jetlag
Capelle aan den IJssel - Veel jongeren hebben last van een sociale jetlag. Verlichting kan helpen deze jetlag tegen te gaan, zo blijkt uit recent onderzoek van Osram.
↧