St. Maarten - "Biovalley moet de biologische groentetuin van Nederland worden. Dit willen we bereiken door clustering van biologische landbouw in Noord-Holland Noord." Met die ambitie startte Jaap Bond, voorzitter van de Agriboard Noord-holland Noord, gisteren (05-04-2012) op biologisch dynamisch tuindersbedrijf De Lepelaar in 't Rijpje (NH) de gebiedspilot Biovalley. Biovalley wordt ondersteund door het ministerie van EL&I, LTO Fondsen Noord en de Kamer van Koophandel Noord-Holland Noord.
↧
"Biovalley moet de biologische groentetuin van Nederland worden"
↧
Kijk bij de boer geslaagde dag
Tevens waren in Ouddorp en Goedereede twee molens open en ook de molenaars legden het publiek graag het een en ander uit. Op de twee veehouderijbedrijven stond een zuivelbar klaar. Er waren kalfjes te bewonderen en te aaien. Twee akkerbouwbedrijven waren van de partij. Op het één kon men zien hoe de productiewijze van uien precies gaat en uiensoep eten. En op het andere werd de aardappelteelt belicht en kon het publiek de verse patat proeven.
↧
↧
Mega bio-bedrijf trekt veel burgers
Tweede Paasdag organiseerde het initiatief 'Boer zoekt burger' op diverse plekken in Flevoland open dagen voor burgers. Dat trok veel bekijks. Ook het 300 hectare grote biologische landbouwbedrijf van Douwe en Anja Monsma uit Zeewolde kreeg veel belangstelling. Douwe en Anja Monsma bestieren dit bedrijf sinds 1990. Het voorheen spuitvrij bedrijf hebben ze omgeschakeld naar een volledig biologisch bedrijf.
↧
"Laatste twee jaar is de biologische kip voor ons pas winstgevend"
Tholen - Bas van der Laan is poelier in hart en nieren. Met een dagelijkse afzet van 28.000 kilo kip, heeft hij ook recht van spreken. "Als ik op één van onze biologische boerderijen rond loop en ik zie de kippen daar rondscharrelen, genietend van een mugje, een larfje of een wurmpie, dan gaat mijn poeliershart sneller kloppen." Het nieuwe bedrijfspand in Middenmeer Veertien jaar geleden begon Bas met de verkoop van biologische kip.
↧
Coco-potgrond.nl biologisch gecertificeerd
Coco-potgrond wordt in de professionele tuinbouw onder de naam 'cocopeat' al veelvuldig gebruikt voor teelt van verschillende tuinbouwproducten. Coco-potgrond heeft dit product verder ontwikkeld voor de consumenten markt, zodat ook duurzaam geteeld kan worden op het balkon of in de achtertuin. Thans is Coco-potgrond.nl de enige Biologisch- en Ecologisch-gecertificeerde kokospotgrond in Europa.
↧
↧
Onderscheid biologisch en regulier (varkens)vlees te testen?
Rikilt startte vorig jaar met een pilotonderzoek naar een methodiek om regulier van biologisch (varkens)vlees te kunnen onderscheiden. "We wilden weten of een dergelijke methode ook geschikt is om vlees met de verschillende klassen 0-3 sterren van het 'beter leven' keurmerk van de dierenbescherming van elkaar te onderscheiden is", zo vertelt Martin Alewijn van het Rikilt. Het Rikilt paste de methode al toe voor het onderscheiden van biologische eieren van de reguliere variant.
↧
Bio-telers bereiden zich voor op teelt nieuw appelras
De fruittelers uit het praktijknetwerk 'Nieuwe rassen, nieuwe kansen voor biologische appels' hebben zich tijdens twee bijeenkomsten in januari verder voorbereid op de proefteelt met het nieuwe appelras Natyra. Eerst spraken zij gezamenlijk de gewenste teelthandelingen door, zoals de voorbereiding van de grond, de bemesting en de gewasverzorging in het eerste jaar.
↧
Garen spinnen van Qmilk
Melk kun je tegenwoordig niet alleen drinken, maar ook dragen, dankzij de inventiviteit van de microbiologe en ontwerpster Anke Domaske uit Hannover. De nieuwste creaties van haar hippe modemerk Mademoiselle Chi Chi zijn gemaakt van een zacht weefsel van vezels die nog fijner zijn dan zijde. Deze vezels, met de naam QMilk, bestaan uit het eiwit caseïne, het hoofdbestanddeel van melk.
↧
Franse schoolkinderen maken kennis met bio-tuinieren
Steeds meer Franse scholieren worden geïnformeerd over de biologisch werkwijze. Zo ook schoolkinderen in Vouthon. Raymond Aupy, voorzitter van de vereniging 'Jardiniers de France' gaf daar onlangs schoolkinderen voorlichting over biologische tuinieren. De kinderen, onder begeleiding van hun leraren Carl Rainaud en Maria Barrusseaud, vuurden een heleboel vragen op Raymond af.
↧
↧
Buurtgroenteproject gaat echt van start: eten uit eigen moestuin
HAREN - op woensdag 18 april om 20.00 uur gaat het Buurtgroenteproject een nieuwe fase in. Op het terrein van de Mikkelhorst, Klaverlaan 37, wordt de projecttuin gepresenteerd aan de deelnemers. Na twee keer eerder een lezing over biologische moestuinieren te hebben gehouden gaat Lambert Sijens van de Tuinen van Weldadigheid met de deelnemers de projecttuin in.
↧
Aantal bioboeren opnieuw met 10% gestegen in 2011
Sinds dat strategisch plan in 2009 werd gelanceerd, werken de gangbare landbouworganisaties Boerenbond en ABS samen met de koepel van de biologische sector BioForum om de omschakeling naar biologische landbouw te stimuleren. Het project Bio Zoekt Boer speelt daarbij een belangrijke rol. Via persoonlijk advies, doorverwijzing naar deskundigen en het verspreiden van informatie over biolandbouw streeft Bio Zoekt Boer naar tien omschakelaars per jaar.
↧
Bio Boer op Toer bereikte veel consumenten
Dankzij de goede samenwerking tussen boeren, de GroenRijk tuincentra en Bio+, hebben veel consumenten kennis kunnen maken met biologisch. Stichting Merkartikel Bio+ wil iedereen die een rol heeft gespeeld in deze Boer op Toer promotie op Tweede Paasdag bedanken voor hun bijdrage. Bij 45 GroenRijk tuincentra door heel Nederland werd het verhaal achter biologische producten verteld. Maar ook in de aanloop naar Tweede Paasdag toe heeft de actie veel publiciteit gehad.
↧
Biovalley clustert biologische grond
't Rijpje - Het clusteren, ruilen en uitbreiden van biologische grond via www.groenegronden.nl vormt voor BioValley een belangrijk instrument om de samenwerking in de biologische groenteteeltketen in Noord-Holland Noord te bevorderen. De inzet van de grondbank, waarin ook gemeenten rond Harenkarspel grond kunnen inbrengen, moet uiteindelijk leiden tot 150 tot 300 hectare extra. "Streef naar een duurzame samenwerking met kooltelers en veehouders in de regio.
↧
↧
EkoPlaza: overstijgende groei eerste kwartaal
Biologische supermarktketen EkoPlaza groeit beter dan verwacht in omzet, aantal klanten en besteding. Dat blijkt uit de GfK- en EkoPlaza-indexcijfers van het eerste kwartaal, meldt het concern. EkoPlaza oversteeg in de eerste 3 maanden van het jaar zowel in aantal klanten als bestedingsbedrag de landelijke supermarktcijfers. In het eerste kwartaal bereikte de supermarktketen gemiddeld wekelijks een omzetindexcijfer van 3,6.
↧
Biologisch geen hype; EkoPlaza toont overstijgende groei 1ste kwartaal
VEGHEL - De biologische supermarktketen EkoPlaza groeit bovengemiddeld in omzet, aantal klanten en besteding, zo laten de GfK en EkoPlaza indexcijfers van het eerste kwartaal zien. Dit in tegenstelling tot supermarkten in het algemeen, die te maken hebben met een steeds dunnere omzetgroei door een dalend consumentenvertrouwen. Waar de groei van supermarkten in het algemeen nagenoeg tot stilstand is gekomen, blijft EkoPlaza een autonome groei tonen.
↧
Streekproducten nieuwe kans voor tankstations
Verse asperges; pas gebottelde jam; achterham van de biologische slager om de hoek en een broodje gezond met verse kaas van de kaasboerderij even verderop. Streekproducten en tankstations; een combinatie die je niet meteen zou verwachten, maar wel werkt. Zo blijkt althans bij het Esso tankstation in het Brabantse Helvoirt.
↧
ING zet groeikansen voor horeca op een rij
12 april 2012 De horeca moet zich vanaf nu tot minstens 2020 vooral focussen op de vergrijzing en internationalisering. Duurzaamheid en het internet zijn net iets minder belangrijk, technologie het minst. Dat blijkt uit het ING-rapport 'Ondernemen naar 2020'. Hierin wordt beschreven hoe elke sector moet inspelen op de 5 belangrijkste ontwikkelingen: demografie, duurzaamheid, internet, technologie en internationalisering.
↧
↧
APS: Biologisch geen hype; EkoPlaza toont overstijgende groei 1ste kwartaal
Supermarktketen EkoPlaza 'voedt' groeiende behoefte aan betaalbaar biologisch VEGHEL - De biologische supermarktketen EkoPlaza groeit bovengemiddeld in omzet, aantal klanten en besteding, zo laten de GfK en EkoPlaza indexcijfers van het eerste kwartaal zien. Dit in tegenstelling tot supermarkten in het algemeen, die te maken hebben met een steeds dunnere omzetgroei door een dalend consumentenvertrouwen.
↧
Omzet biologisch in Vlaanderen in 2011 met 3% gestegen
De totale bestedingen van biologische producten in België, opgemeten door GfK Panelservices Benelux in opdracht van VLAM, bedroegen 435 miljoen euro in 2011. Een toename van 3%. In 2010 bedroeg de groei nog 20%. 89% van de Belgische gezinnen kocht vorig jaar een biologisch product. 18% van de gezinnen zijn frequente kopers en verrichten 77% van alle biologische bestedingen. Het marktaandeel biologisch bedraagt in Vlaandern 1,4% voor zowel food- als non-foodproducten.
↧
Biologisch geen hype - EkoPlaza toont overstijgende groei 1ste kwartaal
Supermarktketen EkoPlaza "voedt" groeiende behoefte aan betaalbaar biologisch VEGHEL " De biologische supermarktketen EkoPlaza groeit bovengemiddeld in omzet, aantal klanten en besteding, zo laten de GfK en EkoPlaza indexcijfers van het eerste kwartaal zien. Dit in tegenstelling tot supermarkten in het algemeen, die te maken hebben met een steeds dunnere omzetgroei door een dalend consumentenvertrouwen.
↧