Het mag dan soms pijn doen in de portemonnee, je hersenen betalen je er dubbel en dwars voor terug: het kopen van biologische producten. Volgens Duits onderzoek worden beloningscentra in de hersenen geactiveerd als je kijkt naar producten met een ecolabel, zelfs als dat geen echte biologische producten zijn. Het onderzoek werd uitgevoerd in het "Center for Economics and Neuroscience" van de universiteit van Bonn.
↧
Hersenen belonen het kopen van biologische boodschappen
↧
Consument waardeert vermelding herkomst maar kiest op smaak, prijs en gezondheid
Nederlandse consumenten waarderen het als de verpakking van levensmiddelen de herkomst van het product vermeldt. Ze vinden die informatie interessant, maar zullen er hun keuze niet beslissend door laten beïnvloeden. Daarvoor kijken ze toch eerder naar smaak, prijs en gezondheid.
↧
↧
Waarom wij supplementen nodig hebben
(Bryan Hubbard) Uitgebalanceerde voeding is een mythe − en vitaminepillen zijn niet dodelijk, ook al zeggen sommige studies van wel. De meeste volwassenen in het Westen nemen regelmatig een vitaminesupplement − zoals een multivitaminepil. Artsen geloven echter niet alleen dat dit geldverspilling is, maar dat dit de gezondheid in gevaar kan brengen en zelfs het leven verkorten.
↧
Mensen geven hun leven voor een idee, hun idealen
column Als atheïst heb ik een wat twijfelachtige verhouding met Pasen. Het is lastig: scholen zijn dicht, winkels gesloten en de supermarkt benadrukt elk gangpad opnieuw dat je geacht wordt allerlei buitenissige culinaire paascapriolen uit te halen. Bovendien komt dat hele wederopstandingsgedoe, gezien de beperkingen...
↧
Noord-Holland Noord moet dé biologische groentetuin van Nederland worden
Met het uitspreken van die ambitie op 5 april in Sint Maarten deed Gedeputeerde en voorzitter van de 6e Greenport Jaap Bond de officiële aftrap voor BioValley. Bij BioValley worden telers, afzet en grond bij elkaar gebracht en wordt gezocht naar nieuwe afzetmarkten en regionale samenwerking. BioValley is onderdeel van de Agriboard, de vertegenwoordiger van de agribusiness in Noord-Holland Noord.
↧
↧
Bitter Seeds: zelfmoord katoenboeren door Monsanto
De prijswinnende documentaire Bitter Seeds draaide tijdens het Movies That Matter Filmfestival. Wij gaven eerder kaarten weg voor het festival in ruil voor een recensie. Dit is de winnende recensie van de aangrijpende documentaire over de Indiase katoenindustrie. Elke 30 minuten pleegt een Indiase katoenboer zelfmoord 'Het doorspitten van het filmprogramma stemt niet tot vrolijkheid, maar dit is dan ook niet voor niets het Movies That Matter Filmfestival.
↧
Koop een biologische buxus op mijnbuxus.nl
Mijnbuxus.nl is hét adres om de mooiste buxussen snel in huis te hebben. De buxussen zijn biologisch gekweekt wat ze erg sterk, vol en mooi groen maakt. Buxus is tegenwoordig een van de meest populaire planten in de tuin. Dit omdat een buxus in vele vormen verkrijgbaar is en op veel manieren toegepast kan worden zonder aan luxe uitstraling te verliezen. Toch zit er veel verschil in kwaliteit tussen verschillende leveranciers van buxussen.
↧
Mega bio-bedrijf trekt veel burgers
Tweede Paasdag organiseerde het initiatief 'Boer zoekt burger' op diverse plekken in Flevoland open dagen voor burgers. Dat trok veel bekijks. Ook het 300 hectare grote biologische landbouwbedrijf van Douwe en Anja Monsma uit Zeewolde kreeg veel belangstelling. Douwe en Anja Monsma bestieren dit bedrijf sinds 1990. Het voorheen spuitvrij bedrijf hebben ze omgeschakeld naar een volledig biologisch bedrijf.
↧
Consumentenbond: Scharreleieren even gezond als biologische
Voor je gezondheid maakt het niet uit welke eieren je koopt. Een biologisch of vrije-uitloopei verschilt in samenstelling niet bijzonder van een gewoon scharrelei, blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond. De dooierkleur zegt ook niets over de voedingswaarde: de kleur is te danken aan kleurstoffen in het kippenvoer. Het echte verschil tussen de eieren zit 'm in de behandeling van de kip.
↧
↧
"Biovalley moet de biologische groentetuin van Nederland worden"
St. Maarten - "Biovalley moet de biologische groentetuin van Nederland worden. Dit willen we bereiken door clustering van biologische landbouw in Noord-Holland Noord." Met die ambitie startte Jaap Bond, voorzitter van de Agriboard Noord-Holland Noord, gisteren (05-04-2012) op biologisch dynamisch tuindersbedrijf De Lepelaar in 't Rijpje (NH) de gebiedspilot Biovalley. Biovalley wordt ondersteund door het ministerie van EL&I, LTO Fondsen Noord en de Kamer van Koophandel Noord-Holland Noord.
↧
Lancering nationale bijencampagne bij bloesemfeest
Op zondag 22 april gaat de nationale campagne 'Bijen houden van biologisch' van start in de bloeiende biologische appelboomgaard van 't Gelders Eiland. Tijdens deze campagne worden 400.000 zakjes bloemenzaad verspreid, goed voor evenveel vierkante meters insecticidenvrije bijenbloemen. De campagne is opgezet door Nature & More, Bionext, De Bijenstichting en De Bolster in het kader van het Jaar van de Bij 2012. Op zondag 22 april om 12 uur is de officiële aftrap.
↧
Hippe mand, light barbecue & bewust lekker eten
Dinsdag 10 april 2012 Picknick in het park. Met dit mooie voorjaarsweer willen we weer lekker buiten leven. Wat dacht je van een gezellige picknick in het park? Met de Outdoorchef draagbare BBQ, New Looxs fietsmand en biologische supermarkt EkoPlaza heb je alle tools om er een geslaagde picknick van te maken. 1. Outdoor Chef - Draagbare barbecue Neem voor een uitgebreide picknick de Outdoorchef city barbecue mee.
↧
Kijk bij de boer op Goeree-Overflakkee geslaagd
Tevens waren in Ouddorp en Goedereede twee molens open en ook de molenaars legden het publiek graag het een en ander uit. Op de twee veehouderijbedrijven stond een zuivelbar klaar. Er waren kalfjes te bewonderen en te aaien. Twee akkerbouwbedrijven waren van de partij. Op het één kon men zien hoe de productiewijze van uien precies gaat en uiensoep eten. En op het andere werd de aardappelteelt belicht en kon het publiek de verse patat proeven.
↧
↧
Beste Schoollunch van Nederland is biologisch
De leerlingen van groep 5 van De Werfklas wonnen op dinsdag 3 april de eerste prijs in de landelijke finale van de wedstrijd De beste Schoollunch van Nederland. In de keuken van sterrenrestaurant Karel V in Utrecht bereidden de elf genomineerde klassen (van iedere provincie één) hun zelfbedachte lunch nogmaals voor de jury. Foto Culemborgse Courant De beste schoollunch van Nederland is een landelijke wedstrijd voor groep 5 t/m 8 en is onderdeel van het lesprogramma Smaaklessen.
↧
Bioboer bijGroenrijk
"S-GRAVENZANDE - Altijd al willen weten waar een biologisch eitje vandaan komt, hoe een biologische koe leeft of waarom biologische verse kruiden zo lekker zijn? Kom dan maandag 9 april, Tweede Paasdag, naar het GroenRijk tuincentrum in `s-Gravenzande. Biologische boeren vertellen die dag alles over hun producten tijdens de Bio+ boer op toer. Ze vertellen niet alleen over hun producten, ze verkopen ook Bio+ probeertassen met inhoud tegen een zeer scherpe prijs.
↧
Weerstand tegen uitbreiding varkenshouderij
SCHAGEN " Omwonenden van biologische varkenshouderij Ekovar van de familie Wennekers, aan de Westfriesedijk 1 in Schagen, zijn bang dat de uitbreiding van de varkenshouderij leidt tot meer stankoverlast. Ekovar wil de varkenshouderij uitbreiden en het aantal varkens verdubbelen tot bijna 2.000. De heer Korse, die woont in Groeneweg, zegt nu al geregeld de varkens te ruiken en is bang dat door de uitbreiding de overlast fors groter wordt.
↧
Rikilt wil vlees met 'beter leven' keurmerk testen
Rikilt startte vorig jaar met een pilotonderzoek naar een methodiek om regulier van biologisch (varkens)vlees te kunnen onderscheiden. "We wilden weten of een dergelijke methode ook geschikt is om vlees met de verschillende klassen 0-3 sterren van het 'beter leven' keurmerk van de dierenbescherming van elkaar te onderscheiden is", zo vertelt Martin Alewijn van hetRikilt. Het Rikilt paste de methode al toe voor het onderscheiden van biologische eieren van de reguliere variant.
↧
↧
Fakkert Diervoeders 150 jaar
HOONHORST - Dit jaar is het namelijk 150 jaar geleden dat Albert Fakkert de opdracht gaf een molen te bouwen in Hoonhorst. Het was het begin van Fakkert Diervoeders. Een bedrijf dat inmiddels door de vijfde generatie wordt gerund. Maar nu op de locatie Ganzepan tussen Heino en Wythmen. In 1997 heeft Fakkert Diervoeders haar SKAL-certificaat gekregen. Het voortraject hiervoor is samen ingezet met toen nog gangbare klant André Mulder.
↧
Consumentenbond: eenderde van de kippen nog in kooistallen
Voor de kip maakt het veel uit welk ei wordt gekozen. Op een biologische boerderij kan een kip beter haar natuurlijke gedrag vertonen dan in een scharrelstal. Consumenten die denken dat alle kippen tegenwoordig in een scharrelstal leven, hebben het mis. Een derde van de kippen in Nederland leeft nog in kooistallen. Dergelijke kooieieren zitten volop in bewerkte producten zoals koekjes. Voor je gezondheid maakt het niet uit welke eieren je koopt.
↧
Bio+ eieren
Als beste getest door Consumentenbond. Nadat Bio+ kipfilet in februari 2012 als beste uit de test van de Consumentenbond kwam, zijn nu ook de biologische eieren van Bio+ als beste getest. Het onderzoek naar 17 veelverkochte soorten eieren had betrekking op vetzuursamenstelling, cholesterolgehalte en dierenwelzijn. Eindoordeel: biologische eieren scoren goed op dierenwelzijn en de samenstelling van het ei. Code nul is ok Biologische kippen hebben een goed leven.
↧