Quantcast
Channel: Nieuws van biologische.startpagina.nl
Viewing all articles
Browse latest Browse all 4109

Biologisch niet extra lekker of gezond

$
0
0
Biologische groenten en fruit hebben het imago gezonder en lekkerder te zijn dan gangbaar geteelde producten. Maar is er werkelijk een structureel verschil, of gaat het vooral om het "gevoel" dat de consument erbij heeft? En welke rol speelt raskeuze? "Ik heb geen idee waarom biologisch geteelde producten lekkerder zouden moeten zijn dan gangbare," zegt Bob Cramwinckel, directeur van het Centrum voor Smaakonderzoek.

Viewing all articles
Browse latest Browse all 4109