De Europese Commissie heeft recent beslist drie methoden voor het forceren van biologisch geteelde witlof toe te laten. Biologische witlof mag worden geforceerd in de volle grond, in substraat en in zuiver water. De beslissing volgde na vragen van de Vlaamse Overheid omdat niet duidelijk was hoe de Europese regels voor het forceren van biologisch geteelde witlof geïnterpreteerd moesten worden.
↧