De biologische en gangbare veehouderij mogen vaker in elkaars ogen kijken. Volgens het populair wetenschappelijke blad KIJK kunnen zij nog veel van elkaar leren. Het blad heeft voor haar juninummer een vergelijking gemaakt van de voors en tegens van beide benaderingen van veehouden, maar ziet geen winnaar. KIJK wijst op de complexiteit van vraagstukken. Zo zijn er geen afzonderlijke thema's zoals dierenwelzijn of het milieu, maar deze zijn in alles verweven en vaak tegenstrijdig.
↧