Stroming eten & drinken in Heerhugowaard ontvangt het Waddengoud-certificaat. Kirsten Zoetelief en Wout Schröder worden zo geëerd voor het gebruik van Texelse producten. Het restaurant is een klein jaar open en wil het duidelijk anders doen dan anderen. Zoveel mogelijk producten uit de eigen streek en biologisch. Lage foodmiles 'We willen aan onze gasten de best mogelijke kwaliteit producten serveren.
↧