13-7-2010 Zoogkoeienhouders schakelen over op biologisch vanuit een passie. Voor het geld hoeven de veehouders het nog niet te doen, want dat valt tegen. Het aantal biologische zoogkoeienhouders is nog altijd niet groot. Veel veehouders willen wel, maar ze lopen stuk op de randvoorwaarden. Twee zaken springen daarbij in het oog: het biologische krachtvoer kost erg veel geld en het is moeilijk om afzet te vinden voor het biologisch geproduceerde vlees.
↧