De Duitste markt voor biologische producten is in de laatste tien jaar twee keer zo snel gegroeid als de landbouwgrond waarop biologisch gewerkt wordt. Daarom zet het Deutsche Bauerenverband (DBV) zich in voor een significante verhoging van de efficiëntie van de productie. Dit is noodzakelijk in alles stadia van de biologische productie, alleen dan kan de biologische markt ook op de lange termijn voorzien worden van voldoende producten.
↧