16-1-2012 Een groep Europese wetenschappers gaat op zoek naar de unieke chemische vingerafdruk van biologische producten. Het verschil tussen een biologisch en een regulier ei is al aan te tonen. Bron: Stock.xchng RIKILT, onderdeel van Wageningen University & Research centre, ontwikkelde vorig jaar een methode om bij eieren de biologische herkomst te bevestigen.
↧