In 2010 werd in de EU en Zwitserland in totaal ruim 2,8 miljard kilogram biologische melk aan fabrieken geleverd, een groei van bijna 8% in vergelijking met het jaar daarvoor. Dat staat in een rapport van Oostenrijkse ministerie van Landbouw over het belang van biologische zuivel in de Europese Unie en Zwitserland. Van 16 landen zijn data verzameld.
↧