Het belang van het eten van biologische groenten en fruit is wederom aangetoond. Dit blijkt uit een studie naar het voedingspatroon van kinderen in Canada. Volgens een woordvoerder van de Britse Soil Assocation, Josh Stride, toont het onderzoek aan hoe belangrijk het is om biologisch geteelde producten te eten. Het onderzoeksteam veranderde de eetgewoonten van een selectie jongeren in het land.
↧