Gezondheid is voor 93 procent van de Belgische consumenten de belangrijkste reden om voor bio-voeding te kiezen, zo bleek dit jaar uit een enquête van BioForum. Het Landbouweconomisch Instituut (LEI) in Nederland onderzocht waarom consumenten denken dat biologische producten gezonder zijn. BioForum evalueert op zijn beurt of bio-producten daadwerkelijk gezonder zijn dan gangbare voedingsmiddelen.
↧