De biologische cacaopoeder van Fair Trade Original is door het TV-programma Kassa als beste beoordeeld. "Echte chocola, in balans, niet te zoet", oordeelde de jury. De cacaopoeder werd getest samen met 9 andere cacaopoeders en kant-en-klare mengsels uit de supermarkten. Het testpanel bestond uit chocoladedeskundigen en chocoladeliefhebbers. Alle producten werden door koks klaargemaakt volgens de aanwijzingen op de verpakking. Over de kant-en-klare mengsels was het panel niet erg te spreken.
↧