Biologische pluimveehouderijen zijn een stuk milieubelastender dan de gangbare stalsystemen, zo blijkt uit het brancherapport van ABN Amro. Uit het onderzoek komt naar voeren dat de CO2-voetafdruk bij eieren bij de biologische pluimveehouderij uitkomt op 2,39 (kg CO2-eg/kg ei), terwijl dit voor kolonie 1,74 bedraagt en voor scharrel en vrije uitloop respectievelijk 1,95 en 1,97. Voor kippenvlees zijn de verschillen eveneens erg groot.
↧