Biologische pluimveehouderijen zijn een stuk milieubelastender dan de minder diervriendelijke varianten. Dit loopt op tot een 58 procent hogere CO2-voetafdruk. Dilemma Uit onderzoek van ABN Amro komt naar voren dat duurzaam en diervriendelijk een weerbarstige verhouding hebben. De "bewust" kiezende consument die biologisch kippenvlees of eieren koopt, kiest daarmee voor dierenwelzijn, maar (onbedoeld) niet voor milieu.
↧