Vrijdag 07 oktober 2011 Zorg in Overijssel zet 'biologisch van eigen bodem' op menu in 5de Week van de Smaak. Afgelopen weekend ging de 5de landelijke Week van de Smaak van start. Een week durende 'ode' aan duurzaam geproduceerd, regionaal en seizoensgebonden eten, liefst ambachtelijk bereid. Speerpunt binnen de Week van de Smaak is De Mooie Maaltijd campagne, die specifiek zorginstellingen, ziekenhuizen en 'thuismaaltijd'- bereiders stimuleert dit thema op te pakken.
↧