UTRECHT - De verkoop van biologische producten in de supermarkt blijft stijgen. In het eerste kwartaal van 2011 bedroeg de omzetgroei van biologische voeding in de supermarkten 32,3 procent vergeleken met dezelfde periode in 2010. Dat is de grootste stijging sinds de omzetcijfers van biologische voeding gemeten worden. Dit blijkt uit cijfers van onderzoeksbureau Symphony IRI. Vlees, vleeswaren, eieren en koffie/thee/cacao groeiden met respectievelijk 31,7, 32,3, 34,8 en 36,2 procent.
↧