Gegevens van de appelteelt in Washington laten een onmiskenbare toename van biologische teelt zien in de afgelopen jaren. Volgens Charles Pomianek, directeur van Wenatchee Traffic Association, is er al sinds 2007 een autonome groei te zien. Tijdens het seizoen 2007-2008 waren 3,6 miljoen dozen van de totaal afgezette 98,7 miljoen dozen appelen biologisch. In 2008-2009 lag dit op 5,6 miljoen dozen van het totaal aantal van 108 miljoen dozen.
↧