Theo Middelkoop is begin 2011 gestart als Franchisemanager De Groene Weg slagerijen. eze functie ondersteunt hij de franchisenemers in hun ondernemerschap en faciliteert hij ze bij het succesvol runnen van een biologische ambachtelijke slagerij. Theo Middelkoop (56 jaar) heeft ruime ervaring in retail en vlees. Hij is zijn loopbaan gestart bij een supermarkt van Gebr. De Jong in Rotterdam. Daarna heeft Theo verschillende functies gehad binnen VION en enkele van haar rechtsvoorgangers.
↧
Nieuwe franchisemanager De Groene Weg slagerijen
↧
Nieuw logo voor bio-eieren van Franse origine
In Frankrijk zullen de logo's 'Pondus en France' en 'OEufs pondus en France' geleidelijk aan op eierdozen gaan verschijnen, evenals op biologische producten waarin deze eieren verwerkt zijn. Met deze logo's zijn de consumenten zeker van de Franse oorsprong van de biologische eieren. Wanneer de code begint met het getal 0, betekent dit dat de eieren biologisch gecertificeerd zijn.
↧
↧
Birkenhof: Wekelijks bio-groenten uit 'eigen' tuin
De voorbereidingen zijn in volle gang. Op de tuin op het Derde Erf in Amersfoort is het seizoen begonnen. De peultjes staan erin, de eerste uien en sjalotten zijn gepoot, de rabarber is gesplitst en opnieuw geplant en er is een tunnelkas neergezet. Al deze voorbereidingen zorgen er voor dat eind mei het oogsten kan beginnen. Groenten vanaf juniVanaf dat moment kunnen deelnemers aan de Birkenhof elke week een klein of standaard groentepakket met verse biologische groenten halen.
↧
Verbod legbatterij leidt tot hogere milieubelasting
Dat blijkt uit het proefschrift van Sanne Dekker. Dekker voerde een levenscyclusanalyse uit, waarbij ze het effect bepaalde van verschillende houderijsystemen op broeikasemissies, verzuring, bodemuitputting, vermesting en het gebruik van fossiele energie en land. Zo kwam ze tot een integrale milieubelasting voor de legbatterij, de volièrestal en grondhuisvesting, waarbij ze onderscheid maakt tussen scharrel, vrije uitloop en biologische eieren.
↧
Adele
Bron: benzpics63 (Flickr.com) Het volgen van een vegetarisch dieet is niet Adele's enige manier om haar leven groener te maken. Volgens de Britse krant 'The Sun' laat de zangeres een zonnepaneel plaatsen op het dak van haar nieuwe strandhuis in Brighton. 'Adele laat veel verbouwen aan het huis, dus kan ze er voorlopig niet in. Maar zodra het af is, zal het één van de meest eco-vriendelijke huizen in dat gebied zijn,' vertelde een bron aan de krant.
↧
↧
"Beter welzijn van legkip leidt tot meer milieubelasting"
"Het verbod op de legbatterij in de pluimveehouderij leidt, bij gelijk blijvende eiproductie, tot hogere emissies van ammoniak en broeikasgassen en meer landgebruik." Dat blijkt uit het proefschrift van Sanne Dekker, die op 20 april promoveert aan de Universiteit Wageningen. Dekker voerde een levenscyclusanalyse uit, waarbij ze het effect van verschillende houderijsystemen op broeikasemissies, verzuring, bodemuitputting, vermesting en het gebruik van fossiele energie en land bepaalde.
↧
Lezing geschiedenis bio-teelt in de Hoeksche Waard
Maandagavond 23 april 2012 houdt Mees Visser van Boerderij Landzicht een lezing in Natuur Bezoekers Centrum Klein Profijt over de geschiedenis van de landbouw in de Hoeksche Waard en de biologische teelt in het bijzonder. Het thema is 'Landbouw en Verbinding', wat dit inhoudt zal duidelijk worden in het verhaal van Mees Visser. Hij is de vierde generatie die geboren is op Boerderij Landzicht in Strijen.
↧
Verbod op legbatterijen heeft negatieve milieu-impact
Onderzoekster Sanne Dekker voerde een levenscyclusanalyse uit, waarbij ze het effect van verschillende huisvestingssystemen op broeikasemissies, verzuring, bodemuitputting, vermesting en het gebruik van fossiele energie en land bepaalde. Zo kwam ze tot een integrale milieubelasting voor de legbatterij, de volièrestal en grondhuisvesting, waarbij ze onderscheid maakt tussen scharrelkippen, kippen met vrije uitloop en biologische kippen.
↧
Poseidon Food pleit voor één organisatie voor duurzame vis
"Je zou één organisatie moeten hebben waar alle duurzame vis onder valt. Nu heb je Friends of the Sea, Global GAP, Euro GAP, MSC, AMC, WNF, enzovoort, enzovoort. Alsjeblieft, niet te veel keurmerken, maar een helder, compleet en kloppend verhaal." Daarvoor pleit, Erald de Groot van visgroothandel Poseidon Food. Met de keurmerken gaat het de verkeerde kant op, vindt De Groot . "Mensen willen kwaliteit als ze vis kopen. Daar moet een goed verhaal achter zitten.
↧
↧
Selenium blijkt krachtig medicijn tegen kanker
(Natural News | Alexis Black | Vertaling: Marieke Schoutens voor Earth Matters) Eén van de meest effectieve biologische wapens tegen kanker is, zoals met veel gezonde producten, iets waar we over het algemeen niet genoeg van binnenkrijgen. Verschillende studies hebben uitgewezen dat het mineraal selenium een effectief middel tegen het bestrijden van verschillende soorten kanker, waaronder borst-, slokdarm-, maag-, prostaat-, lever- en blaaskanker, is.
↧
De groeistuipen van Chocodelic
Met Chocodelic heeft Irene van Herwerden een nieuw chocolademerk in de markt gezet. Haar chocolade begint Europa te veroveren. "We...
↧
Derdeklassers Warmonderhof op bezoek bij Estafette Odin en BD-Totaal
Tholen - Gisteren hebben 20 derdeklassers van Warmonderhof een kijkje genomen in het bio-bedrijfsleven. De eerste stop was 's morgens bij Estafette Odin in Geldermalsen. Het is een gezamenlijk initiatief van economieleraar Douwe van der Werf en Merle Koomans van den Dries, die zelf ook op Warmonderhof gezeten heeft en nu werkzaam is bij Estafette Odin. "Ik kom Douwe elk jaar tegen op de BioVak en ik heb steeds aangegeven dat het leuk zou zijn als hij eens langs zou komen met wat leerlingen.
↧
Nog geen exportvergunning vogelgrieponderzoek
Over publicatie van het onderzoek is veel onrust ontstaan. Het onderzoek gaat over de mogelijkheid om vogelgriep te veranderen, waardoor het een gevaarlijke dodelijke variant wordt. "Omdat moet worden voorkomen dat kennis in verkeerde handen kan worden misbruikt voor de ontwikkeling van een biologisch wapen, vindt het Nederlandse kabinet het essentieel dat er een zorgvuldige afweging wordt gemaakt over het verlenen van een vergunning", aldus de vertegenwoordigers van het kabinet.
↧
↧
LJN: BW3452, Rechtbank Arnhem, AWB 11/3137
Verontreinigingsheffing rijkswateren. Eiseres komt niet in aanmerking voor vrijstelling van artikel 7.6, vierde lid, van de Waterwet (lozingen na hergebruik van water afkomstig van waterschap). Naar het oordeel van de rechtbank is er geen sprake van gelijke gevallen.
↧
Review: rose en camellia facial polish van Botanicals
Foto: Claudia Pietryga Hou je van zachte peelings en ben je gek op de geur van rozen? Klik dan verder voor de review van Rose en camellia facial polish van Botanicals. Initiatiefnemer Wendy Stirling richtte het Britse merk Botanicals op nadat haar dochter een allergische reactie kreeg door een zogenaamd natuurlijk merk. Na een check op de verpakking bleek het product maar een klein percentage natuurlijke en vooral veel irriterende stoffen te bevatten.
↧
Mouzon Leroux wil over 2 jaar volledig biologische champagnes uitbrengen
De beste bubbels vind je in de Champagne. Naast de grote champagnehuizen zijn er veel kleine huizen die in de eigen wijngaarden onder de familienaam champagne produceren. Met de grootste zorg en trots worden de wijngaarden onderhouden en het geheim van de productie van de champagne overgedragen van generatie naar generatie. Onder deze kleinere familiebedrijven bevinden zich aanbieders met zeer goede en karakteristieke champagnes voor een aantrekkelijke prijs.
↧
Extra activiteiten bij jarige duurzame markt
EINDHOVEN - De duurzame weekmarkt op het Wilhelminaplein viert zaterdag het driejarig bestaan met enkele activiteiten. Naast het gewone aanbod van biologische producten staat er ook een aantal extra kramen met bloemen, tuinplanten, kruiden en informatie over duurzame energie. Bovendien komt er een grimeur en een kar met biologisch schepijs en er loopt een kok rond die met allerlei producten van de markt lekkere hapjes voor de bezoekers maakt.
↧
↧
Kiezers krijgen nu de kans om te stemmen op leiders met eco-genen
Foto: JosvanZetten, Flickr Nu de grondstofprijzen snel stijgen, groeit de interesse in duurzame oplossingen met de dag. Voor burgers én bedrijven. Wat we voorheen afval noemden, zien we nu als een waardevolle grondstof. Schone energie, van bijvoorbeeld zon of wind, is nu al een rendabele keuze, of wordt het op zeer korte termijn. We zien daarmee een belangrijk omslagpunt voor een groene economie: duurzaamheid is mainstream geworden.
↧
Nationale bijencampagne 'Bijen houden van biologisch' van start
Tholen - De nationale campagne 'Bijen houden van biologisch' is gisteren van start gegaan. De lancering in de bloeiende biologische appelboomgaard van 't Gelders Eiland kon op veel belangstelling rekenen. De campagne is door Nature & More, Bionext, De Bijenstichting en De Bolster geïnitieerd. Dit in het kader van het Jaar van de Bij 2012. De bedoeling is om 400.000 zakjes met bloemenzaad te verspreiden, goed voor evenveel vierkante meters 'bijenbloemen'.
↧
Hoe geef je je garderobe een lente-update?
Ieder voorjaar en zomer heeft z'n trends. Leuk, als een trend je aanspreekt. Is er dit voorjaar iets voor je bij? En past het bij je? Ik help je op weg met een paar voorbeelden. Gerecycled polyester, H&M Trend 1: Bloemen- en andere natuurprints Zien we vooral voor vrouwen. Is er zowel in gedempte, vergrijsde kleurmengingen als in fellere, heldere kleuren. Als tuniek of blouse makkelijk te combineren met effen broeken, die je waarschijnlijk al hebt.
↧