De feiten & de cijfers Met een groei van 12% ten opzichte van 2009, vliegt de maatschappelijk verantwoorde kip met vlieguren uit de schappen. De Nederlandse consument kiest voor groen, blijkt uit onderzoek van het Wereld Natuur Fonds (WNF). Vier op de vijf Nederlanders vindt dat er duurzame vis op menu hoort te staan en voor meer dan de helft is dit zelfs doorslaggevend voor de keuze van een restaurant.
↧