AMSTERDAM - De Nederlandse consument is niet bereid meer te betalen voor biologisch brood. Dat blijkt uit de weekpoll van ING. Slechts 30% van de respondenten zegt bereid te zijn meer uit te geven. Brood is daarmee een negatieve uitzondering. Uit dezelfde poll blijkt ook dat biologisch vlees wel meer mag kosten. Het aantal respondenten dat voor biologisch vlees extra in de buidel wil tasten is 46%.
↧