Gebaseerd op: de Volkskrant (27-9-2010)De hoeveelheid CO2 die vrijkomt bij de productie van fruit en groenten in Nederland is soms groter dan bij de productie ervan in het buitenland. Zo blijkt uit een studie van de Universiteit Wageningen. De studie toont tevens aan dat de manier waarop biologische groenten en fruit geteelt worden, minder klimaatneutraal is dan reguliere geteelde producten. Dit heeft alles te maken met de hogere efficiëntie van niet-biologische productiemethoden.
↧