Door samenvoeging van biologische en MPS A bloemen ontstaat meer volume en meer leveringzekerheid. En dat eisen veel afnemers. Hoe dit concept en 100% biologische bloemen met garanties door de keten komen, is nog lastig. Extra schakels in de keten vragen extra certificering en inspectie. Dat verhoogt de kosten van het eindproduct die door geringe volumes toch al erg hoog zijn. Dat werd duidelijk op een bedrijfsnetwerkmiddag waar biologische en en MPS kwekers elkaar ontmoetten bij GreenBalanz.
↧