Er wordt in Wetzlar al zo'n twintig jaar hard gewerkt aan de ontwikkeling van biologische dynamische groentevariëteiten. Nadat Demeter in 2008 richtlijnen geformuleerd voor de plantenveredeling, zijn nu de eerste biologisch gekweekte variëteiten gecertificeerd: 25 groentesoorten die bij de vereniging Kultursaat in Bingenheim zijn aangemeld, en twee graansoorten van Züchters Dr. Karl-Josef Müller in Darzau.
↧