Biologisch voedsel is niet gezonder dan gewoon voedsel, stelt de Gezondheidsraad. De raad heeft gekeken naar eerdere onderzoeken en zegt dat wetenschappelijk bewijs voor het positieve effect ontbreekt. Er is niet aangetoond dat eters van biologisch voedsel gezonder zijn en minder snel ziek worden. Het Centrum voor Biologische Landbouw in Lelystad vindt de uitspraken van de Gezondheidsraad voorbarig. Volgens de organisatie is er nog te weinig langlopend en allesomvattend onderzoek gedaan.
↧