De omzet van biologische producten in de Nederlandse supermarkten is in het eerste halfjaar van 2010 met 12% gestegen ten opzichte van 2009. De groei van de totale voedingsmarkt was 0,2% in dezelfde periode blijkt uit cijfers van GfK. In sommige biologische sectoren, zoals zuivel, levert de flinke groei aanbodskrapte op.
↧