De verkoop van biologische avocado's blijft ondanks de recessie stabiel. Toch is de categorie volgens de telers niet meer zo lucratief als eerder het geval was. Niet zo lang geleden ontvingen telers volgens Steve Taft, directeur van Eco-Farms in Californië, 20 tot 30 procent meer per pond biologische avocado's dan voor de conventionele avocado's. Dit seizoen zijn de prijzen van sommige biologische fruitsoorten zelfs bijna gelijk aan die van de conventionele producten.
↧