Tholen - Dertien jaar geleden was het omschakelen naar een biologische pluimveehouderij nog pionieren geblazen. Chris en Marjanne Borren begonnen in 1999 met omschakelen van De Lankerenhof: "We ontdekten na verloop van tijd dat er een heel ander soort management nodig was." Er was in de beginjaren voor Chris en Marjanne weinig kennis beschikbaar. "Nu zijn er 1,5 miljoen biologische kippen in Nederland, toen nog maar 200.000", vertelt Chris. De tips waar hij het mee moest doen waren simpel.
↧