Uit recent vrijgegeven cijfers van Sinab blijkt dat het areaal waarop biologisch geteeld wordt met 10 procent gegroeid is. Italië heeft nog steeds met grootste aantal biologisch gecertificeerde spelers op de markt van Europa. Aan het eind van december 2009 waren er 48.509 biologische marktpartijen actief, dit betekent een afname van twee procent vergeleken met vorig jaar. Vooral het aantal producenten nam af, met 3,7 procent. Het aantal verwerkers bleef groeien en nam toe met 3,5 procent.
↧