Het driejarig project 'Een Mooie Maaltijd in Brabant' probeert door het gebruik van biologische en/of streekproducten, in combinatie met aandacht voor de ambiance, de kwaliteit van de maaltijden in zorginstellingen nog verder te verbeteren. Inmiddels is het eerste jaar van het project verstreken. Een goed moment om een eerste tussenbalans op te maken.
↧