De biologische kaasmaker Aurora is gevestigd in Ven-Zelderheide, aan de Duitse grens. Dat lijkt voor de export uitermate gunstig, maar toch is Aurora druk met een expeditiecentrum over de grens. "Voldoende ruimte en medewerking van de overheid", verklaart eigenaar Harry ten Dam. "We brengen eerst de opleg van de kazen naar die nieuwe vestiging over en dan de expeditie. Uiteindelijk zal het complete bedrijf, inclusief de kaasmakerij, langzaamaan die richting op worden verplaatst.
↧