De vraag naar biologische producten neemt nog steeds toe. Op het tuinbouwbedrijf van Peet en Elza de Krom aan de Lagemetenweg 8/a in het Halsters Laag is men zich daar terdege van bewust. Ze telen al vele jaren geheel biologisch dynamisch en dat bevalt hen goed. We gingen een kijkje nemen bij dit sympathieke echtpaar. Ze stammen beiden uit een tuindersfamilie: Peet uit Halsteren en Elza uit Wernhout. Rinus van Wezel trof hen aan toen ze aan het aardbeien plukken waren.
↧