Zes procent van het Duitse land- en tuinbouwareaal vorig jaar werd biologisch bewerkt. Uitgedrukt in bedrijven bedroeg het aandeel biologische landbouw zelfs 7,5 procent. Bijna tweederde hiervan is gelegen in Beieren en Baden-Württemberg, goed voor een derde van het totale biologische areaal. Minister Aigner spreekt van een lange termijntrend. "De biologische landbouw heeft haar plaats veroverd in de landbouw en voedingsindustrie", klinkt het in Boerenbusiness.
↧