Biologische producten in een woestijnland als Saoedi-Arabië? Dat klinkt op zijn hoogst opmerkelijk, maar in de supermarkten van het land is er veel vraag naar. De Duitse ecoloog Marco Hartmann leert telers uit Saoedi-Arabië hoe men biologische groente en fruit moet telen. Hij verblijft al twee jaar in Riyad en gaat elke morgen op weg naar het ministerie van Landbouw, waar hij samen met zeven collega's van de Duitse vereniging voor internationale samenwerking (GIZ) een kantoor deelt.
↧