Wageningen " De opbrengst van biologische gewassen ligt wereldwijd gemiddeld 20 procent lager dan die van gangbaar geteelde gewassen. In landen met een hoogontwikkelde gangbare landbouw is dat 26 procent. Dat blijkt uit een studie van Wageningen Universiteit, die is gepubliceerd in Agricultural Systems. De wetenschappers hebben 68 gewassen uit 43 landen onderzocht. Het onderzoek is volgens WUR het eerste dat op zo"n grote schaal is uitgevoerd.
↧