In Kroatië bevinden de beurzen waar kleine producenten van biologisch voedsel hun producten kunnen tonen zich in een crisis. De één na de ander stopt of sluit aan bij grotere evenementen. Dit is ook het lot van 'Sajam ekologija i zdrave prehrane'. Dit is een zeer respectbel evenement waar meer dan honderd producenten uit alle delen van Kroatië, Slovenië, Oostenrijk, Hongarije en Bosnië-Herzegovina zich verzamelden.
↧